|
|
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
بقلم :  |
قريبا |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
| مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ لِـ كُـل مايـتـعـلـق بمطبخك الصغير وصفات والذ الاطباق |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1
07-24-2013, 10:06 PM
|
||||||||
|
||||||||
ياربي من حالي يوم فكرت في موضوع المطبخ يايكون عندنا ضيوف على مائدة الافطار أو اكون معزوم على الفطور .. أدري مو عذر وبأذن اكون على وعدي ّّّ صبخات وائد حلوه تسلمي هالايآدي ّّ
|
|
07-26-2013, 02:38 AM
|
#2 | |
|
مشاركتي .. المطبخ الرمضاني السلام عليكم ورحمته الله وبركاتهاسعد الله اوقات الجميع بكل خير اللجنة المنظمة تحية طيبة اما بعد اقدم لكم مشاركتي في فعالية المطبخ الرمضاني للعام 1434 للهجرة ، واتمنى من الله التوفيق في هذه المشاركة ، وشكرا لكم على ما تقدموه من تحفيز للاعضاء ودعم معنوي .. بسم الله ابدأ اليوم راح اقدم لكم طبقين اتمنى ان يكونا لذيذين بالاضافة لذلك سفرة متكاملة ان شاء الله تعالى ، واتمنى ان ينتفع بها جميع الاعضاء والزوار واي استفسار لاي طبق سيتم الاجابة عليكم بكل شفافية ووضوح ان شاء الله تعالى ... الصورة الاولى / عبارة عن سفرة متنوعة من طبق رئيسي وهو ( المدول ) عباره عن اكله جنوبية وبالتحديد من منطقة جازان ، واطباق فرعيةاخرى ومقبلات وعصائر.  الصورة الثانية / عباره عن سلطة الخضروات مع التفاح الاخضر . وهي مفيدة ان شاء الله تعالى لتنوع مكوناتها وفائدها الثمينة .  وعليكم بالعافية اما الطبق الثالث / فهو حلا الانناس  وعليكم بالعافية وهنا اصل لختام موضوعي ومشاركتي متمنيا التوفيق وشكرا مرة اخرى للقائمين على الفعالية . ودي |
|
|
|
|
07-26-2013, 02:36 PM
|
#3 | |
|
وفـي مـــــاســـي
|
اشكرك يالغلا على الطريقه يعافيك يارب
اوووووووو اخوي ابو خالد ماشاء الله بجد روعه الله يعطيك العافية ياخوي المبدع ولاهنت الحين الشباب الذئب البشري ابو خالد العالمي البنات اسيرة الصمت عاشقة فارس نجد طبعي الوفاء حسونه العالمية باقي انتظر^^يعافيكم يارب |
|
|
|
|
07-29-2013, 10:32 PM
|
#7 | |
|
إدارية سابقه
|
يا سلام ايش الاكلات المشهيه ذي وايش الحماس ذا
الله يسلم ايديكم نفر نفر ابوخالد الكلام ذا ماينفع ماتقول المدول وتمشي لا نبغى نفهم ايش يعني المدول وطريقته الذئب البشري ايش يعني مسخن عندكم يعني تشرح لنا الله لا يهينك المكونات والطريقه اسوستي العزيزه رافعه روووس البنات عاليا ههههههههههههه سلمت يداااكي على كمية الابداااع في المطبخوالتفنن يعني التفت يمين الاقي اكله حلوه التفت يسار احلى باكله حلوه بس ماتمشي مرور الكرام حكاية الطبق الصيني ابغى طريقته لاهنتي  طبوووعه يسلموو على الطريقه حلووه وان شاء الله بسويه يسلموو جميعا واللى مو قادر اللهيعينه ان شاء الله ويكفينا تواجده وتشجيعه |
|
|
|
|
07-30-2013, 12:41 AM
|
#8 | ||
|
عضو ملكي
|
اقتباس:
تفضلى المقادير: دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة كوب ونصف الكوب من الزيت أو السمن والزيت النباتي نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح رغيفان من خبز التنور التحضير: يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون. تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح بلون الكاراميل. في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من الملح. يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة طعام من السماق. تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت. تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة. |
||
|
|
|
08-03-2013, 08:27 PM
|
#9 | ||
|
مـلكـة الـمـسـابـقـات
|
اقتباس:
لك تؤبري البي من عيوني ولو كنتي قريبه عندي كان سويتها وجبتها لك لا واكلتك بالملعقه ^^
الطريقه اول شي صحن صدور دجاج مقطع رفيع مبهر بنشاء وملح وفلفل تحمس بشوي زيت حد ماتستوي ونرفعها بعدين نحمس شوي بصل اخضر مع فلفل اسود وبودره ثوم وجزر مقصص اصابع وفلفل رومي وكرمب ونقلبهم حد مايذبلو شوي ونحط عليهم الدجاج وبعدين نصب الصوص (عصير 3ليمونات _نص كاس صوص صويا حلو_ملعقه كبيره خردل _ملعقه شطه سومطره ممكن تستغنين عنها ) ونقلبهم دقيقتين واخر شي نضيف بصل اخضر اخر زياده عشانه يذبل بسرعه وبالعافيه ^^ |
||
|
|
|
08-04-2013, 07:40 AM
|
#10 | ||
|
إدارية سابقه
|
اقتباس:
فديت قلبك يا شيخه  الله يسلمك يارب ويحفظك جدا مشهيه عجبتني انتي تقولين استغنوا عن السومطره وانا بستغني عن الخردل هههههههههههه استغفر الله عليه طعم بودرة الثوم مافهمتها خخخخخخخخخخ اتحمليني كيف يعني بودرة ثوم تراني في الاكل مو قد كذا يسلم ايديك يارب |
||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| رمضان))خاص, طبخاتنـــا |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مطبخ منتديات جماهير الوفاء(2) طبخاتنا بـ رمضان^^الف مبروك الفائزين معنا | كحيلان الفخر | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 7 | 08-11-2013 08:22 PM |
| وسع صدرك مع منتديات جماهير الوفاء | عنزي النصر | منتدى سعة الصدر | 3 | 11-19-2012 03:34 PM |
| قصيدة منتديات جماهير الوفاء........ | نصراوي العصر | جــزالــة الــقــوافــي | 19 | 01-29-2012 07:35 PM |
|
|
|
ادارة المنتدى غير مسؤوله عن التعامل بين اﻻعضاء وجميع الردود والمواضيع تعبر عن رأي صاحبها فقط |
|
|
 |
العرض المتطور
