معكرونة الصدف المحشوة بالجبنة والسبانخ

المقادير:

250غ من المعكرونة على شكل صدف
200غ من جبنة الريكوتا
200غ من السبانخ المطهو + بصلة صغيرة مفرومة ناعماً + ملعقتا طعام من الزيت
500غ من صلصة البندورة (الطماطم)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض



طريقة التحضير:

تسلق معكرونة الصدف في الماء والملح حتى تنضج.

تغسل جيداً ثم توضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء.

تحضر الحشوة من خلال قلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه.

يضاف إليه الفلفل والسبانخ ويطهى الكل لمدة 5-6 دقائق.

يترك المزيج حتى يبرد، وتضاف إليه جبنة الريكوتا. تحشى معكرونة الصدف بهذا المزيج.

توضع نصف صلصة البندورة (الطماطم) في قعر مقلاة غير لاصقة أو طبق مقاوم للحرارة وترصف فوقها معكرونة الصدف المحشوة بطريقة مرتبة. تسكب بقية الصلصة فوق المعكرونة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى مسبقاً.

مششششــــكوووره هجوووووووله
يعطيك الف عااااااااافيه ....

العفو الله يعافيكي يالغلا ع مرورك الحلو

شكله رووعه
يسلمويالغلا

منوره غلاتي طبعي
اشكرك

يم يم يمي
روووووعه
تسلم يمينك يآمنبع الذوق
ويعطيك العآفيه عالطرح الراائع
لاحرمنآ جديدك المميز
ودي قبل ردي

أشكرك يالغلآ ع تواجدك الحلو

يمي يمي شكله حلووو

يعطيك العافيه يالغلا

أشكرك يالغلآ ع تواجدك الحلو
والله يعاافيك يارب

ابي ابي ابي
هجوله من وين تجيبين هذي الاكلات يالباااك
انتي واكلااتك
يعطيك الف الف عاااااافيه
تحيااااتي
شيهااانه