12-24-2018, 10:07 PM
|
|
محمصة بن من القرن التاسع عشر ميلادي
محمصة بن من القرن التاسع عشر ميلادي
هذه المحمصة أوربية الصنع من القرن الثامن العشر ، وطريقة عملها هي : يلف ذراع الهندل حتى يتم تعبئة الزمبرك ثم يترك ، عند ذلك تبدأ التروس بالدوران وتحرك معها الإسطوانة الصغيرة التي يوضع به البن وتحت الإسطوانة يوجد موضع النار وتستمر العملية ، فحينما يتم اكتمال تحميص البن توقف المحمصة ويتم فتح باب الإسطوانة ويخرج منه البن المحمص .
وللمحمصة ذراع يتحكم بسرعة دوران البرميل
القطعة من النوادر
م0ن
|