طريقة عمل الفلافل الاردنية - نادي النصر السعودي شبكة جماهير الوفاء
       
   

إضافة إهداء

   
التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
قريبا
       
العودة   نادي النصر السعودي شبكة جماهير الوفاء > المنتديات العامه > مـمـلـكـة الـنـصـراويـات > مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ
       
مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ

لِـ كُـل مايـتـعـلـق بمطبخك الصغير وصفات والذ الاطباق


إضافة رد
       
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
       
#1  
قديم 10-29-2014, 02:22 PM
الذئب البشري
عضو ملكي
الذئب البشري غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 11066
 تاريخ التسجيل : Mar 2013
 فترة الأقامة : 4259 يوم
 أخر زيارة : 09-10-2017 (03:27 PM)
 المشاركات : 26,964 [ + ]
 التقييم : 10758
 معدل التقييم : الذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond reputeالذئب البشري has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل الفلافل الاردنية




المكوّنات
  • حمّص - كيس أي 500 غرام
  • بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة
  • بصل مفروم فرماً ناعماً - 4
  • ثوم مهروس - 5 فصوص
  • كزبرة يابسة - ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً - كوب
  • نعناع يابس - ملعقة صغيرة
  • كمون - ملعقة كبيرة
  • بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
  • ملح - ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
  • زيت للقلي - 4 أكواب

نصائح

- قدّمي الفلافل مع الخبز، المخللات وصلصة الطراطور.
- لأنواع أخرى من الفلافل تعلّمي طعمية و فلافل بالسمسم ولا أشهى.



طريقة العمل

1- إنقعي الحمص في الماء لمدة 10 ساعات على الأقل، ثم اغسليه وصفّيه جيّداً.
2- إطحني الحمص في الخلاط الكهرائي، أو في ماكينة الطحن، ثم أضيفي إليه البصل والثوم واطحني المكونات من جديد.
3- أضيفي إلى المزيج الكزبرة، النعناع، البقدونس، الكمون، البابريكا، الملح، البهارات المشكلة والفلفل واخلطيها بيديك.
4- أضيفي بيكاربونات الصوديم إلى عجينة الفلافل قبل قليها بعشرة دقائق.
5- شكّلي عجينة الفلافل باستخدام المغرفة أو القالب الخاص بالفلافل.
6- حمّي الزيت في قدر على نار قويّة واقلي الفلافل حتى تتحمّر.







رد مع اقتباس
قديم 10-29-2014, 10:26 PM   #2
كحيلان الفخر
وفـي مـــــاســـي


الصورة الرمزية كحيلان الفخر
كحيلان الفخر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2491
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 04-02-2019 (10:21 AM)
 المشاركات : 59,133 [ + ]
 التقييم :  28880
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل الفلافل الاردنية



احب الفلافل
صراحه
اشكرك خيو


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الاردنية, الفلافل, طريقة

       

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
       
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى الفلافل اميره بكلمتى مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ 4 12-08-2013 04:06 AM
طريقة عمل الفلافل على الطريقة اليمني الذئب البشري مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ 2 11-29-2013 09:17 AM
طريقة عمل الششبرك على الطريقه الاردنية بالصور الذئب البشري مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ 2 10-01-2013 03:08 PM
السفارة الاردنية بالسعودية لـالسوسنة : نعمل على تحديد هوية المتوفين .. والزهراني : جم الذئب البشري الــمــنــتــدى الــعــام 6 06-15-2013 08:50 AM
طريقة عمل ID Ps3 يحلمون مـنــتـدى الألـعـاب والـمـسابـقـات 3 01-11-2011 03:35 PM

 

 

ادارة المنتدى غير مسؤوله عن التعامل بين اﻻعضاء وجميع الردود والمواضيع تعبر عن رأي صاحبها فقط

 

 


الساعة الآن 03:23 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd


F.T.G.Y 3.0 BY:
D-sAb.NeT © 2011

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas
This site is safe