|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا |
زًَèٌٍè÷هٌêèه ٌîâهٍû
بقلم : bozRoabs |
قريبا |
|
|
|
مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ لِـ كُـل مايـتـعـلـق بمطبخك الصغير وصفات والذ الاطباق |
|
|
|
|
#1
|
|||||||
|
|||||||
طريقة عمل الفلافل الاردنية
المكوّنات
نصائح - قدّمي الفلافل مع الخبز، المخللات وصلصة الطراطور. - لأنواع أخرى من الفلافل تعلّمي طعمية و فلافل بالسمسم ولا أشهى. طريقة العمل 1- إنقعي الحمص في الماء لمدة 10 ساعات على الأقل، ثم اغسليه وصفّيه جيّداً. 2- إطحني الحمص في الخلاط الكهرائي، أو في ماكينة الطحن، ثم أضيفي إليه البصل والثوم واطحني المكونات من جديد. 3- أضيفي إلى المزيج الكزبرة، النعناع، البقدونس، الكمون، البابريكا، الملح، البهارات المشكلة والفلفل واخلطيها بيديك. 4- أضيفي بيكاربونات الصوديم إلى عجينة الفلافل قبل قليها بعشرة دقائق. 5- شكّلي عجينة الفلافل باستخدام المغرفة أو القالب الخاص بالفلافل. 6- حمّي الزيت في قدر على نار قويّة واقلي الفلافل حتى تتحمّر. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاردنية, الفلافل, طريقة |
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى الفلافل | اميره بكلمتى | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 4 | 12-08-2013 04:06 AM |
طريقة عمل الفلافل على الطريقة اليمني | الذئب البشري | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 2 | 11-29-2013 09:17 AM |
طريقة عمل الششبرك على الطريقه الاردنية بالصور | الذئب البشري | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 2 | 10-01-2013 03:08 PM |
السفارة الاردنية بالسعودية لـالسوسنة : نعمل على تحديد هوية المتوفين .. والزهراني : جم | الذئب البشري | الــمــنــتــدى الــعــام | 6 | 06-15-2013 08:50 AM |
طريقة عمل ID Ps3 | يحلمون | مـنــتـدى الألـعـاب والـمـسابـقـات | 3 | 01-11-2011 03:35 PM |
|
|
ادارة المنتدى غير مسؤوله عن التعامل بين اﻻعضاء وجميع الردود والمواضيع تعبر عن رأي صاحبها فقط |
|
|