|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
|
مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ لِـ كُـل مايـتـعـلـق بمطبخك الصغير وصفات والذ الاطباق |
|
|
|
#1
|
|||||||
|
|||||||
طريقة عمل الفلافل على الطريقة اليمني
طريقة التحضير
المكونات: ½ كغم لوبيا جافة (دجرة باللهجة اليمنية) 2 قرن فلفل أخضر حار (بسباس) 1 رأس بصل يابس كبير الحجم 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة زيت للقلي 3 فص ثوم ملح و كمون الطريقة: 1- نغسل اللوبياء جيداً ثم نضعها في وعاء فيه ماء و ندعها جانباً من 4 إلى 5 ساعات. 2- نقطع البصل و الثوم و الفلفل الحار ثم نضعهم مع اللوبياء في مفرمة اللحم. 3- نفرم المقادير السابقة جيداً ثم نضيف الكزبرة و نرش الملح و الكمون و نخلط جيداً. 4- نسخن الزيت في مقلاة كبيرة و نشكل العجينة على هيئة أقراص صغيرة. 5- نقلي أقراص الفلافل (الباجيه) حتى تتحمر ثم نضعها على ورق امتصاص الزيت. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحلوى, الفلافل, الطريقة, طريقة |
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الفلافل الاردنية | الذئب البشري | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 1 | 10-29-2014 10:26 PM |
حلى الفلافل | اميره بكلمتى | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 4 | 12-08-2013 04:06 AM |
ورق العنب على الطريقة اليونانية | شقاوة نصراويه | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 2 | 10-30-2012 01:28 AM |
الحنيذ على الطريقة الجنوبية | نصرنتوس | منتدى الصور | 2 | 10-07-2011 09:30 PM |
|
|
ادارة المنتدى غير مسؤوله عن التعامل بين اﻻعضاء وجميع الردود والمواضيع تعبر عن رأي صاحبها فقط |
|
|