طريقة عمل المرقوق..

طريقة عمل مرقوق نبدا بسم الله المقادير العجينه 2كوب دقيق بر وكوب دقيق ابيض وماء بصل معجون 4مرقة ماجي بهااارات بطاااطس وقررررع وكوسه الطريقه نعجن العجينه زين ونخليها ساعه وناخذ قدر ونقطع البصل ونحط شوي زيت ونقلبه ثم نضيف المعجون ثم الماجي ثم البهارات ثم المويه ثم نضيف الخضار ونغطي القدر ونخليه 10 دقايق ثم ناخذ العجينه نفرده ونقطعها نفتح القدر ونطلع نص الكميه من الخضااار مو المرق نشعل النار على قدر المرق ونبد نضيف العجينه دفعااات وخلي النار متوسطه ونحركها باستمرااار واذا حسيتيه نضج اضيفي بقية الخضااار وحركيه وخليه دقيقتين ثم قدميه وعليكم باااالف عافيه م/ن