التلبينة النبوية

لمكوّنات

• شعير مطحون طحناً ناعماً - ملعقتان كبيرتان
  
• حليب سائل - كوب وربع
  
• قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة
  
• عسل - ملعقة كبيرة
  

نصائح

- الشعير المطحون البودرة متوّفر بأكياس في كافة السوبرماركات واسمه "تلبينة".


طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الشعير والحليب والقرفة والعسل.
2- أخلطي المكونات وهي باردة.
3- ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
4- أسكبي المزيج في كاسات.
5- زيّني كلّ كاسة بالقليل من القرفة المطحونة والجوز.
6- إشربي التلبينة ساخنة بالصحة والهناء.