حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة و المارشملو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته












لإعداد حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو، نحتاج المقادير التالية:

علبة كرز محفوظ.

كوب ونصف غاناش شوكولاتة >> اتوقع هذي يبيعونها كـ صلصله ( يعني شوكولاته ذائبه )

كوب ونصف مارشملو أبيض.

أربعة ملاعق كبيرة عسل نحل أو قطر.









أما طريقة تحضير حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو:

• قومي بخلط كوب شوكولاته مع نصف كوب كريمة دافئة وثلاثة ملاعق من عصير الكرز ومعلقة كبيرة زبدة.

• تخلط المكونات معا على حمام مائي حتى تذوب ثم اخفقيها معا جيدا حتى تتماسك وتترك لتصبح دافئة.

• صفي الكرز من عصيره المركز جيداً وإن كان به بذر قومي بإزالته.

• ارفعي المارشيمللو على حمام مائي مع العسل واتركيه ليذوب جيداً أو ضعيه في الميكرويف لـ30 ثانية .

• اغمسي حبات الكرز في المارشيمللو ثم اتركيها لتبرد وتتماسك على ورق زبدة .

• بعد تماسك طبقة المارشيمللو على الكرز ضعيها في الغاناش الدافئ قليلا وغطيها جيدا واتركيها لتتماسك ثانية على ورق الزبدة وضعيها في اوراق البليسيه وقدميها

تشهي.......

يعطيك العافيه

الله يعطيك العافية جميلة جدا

يسلموو ع مروركم العطر