طريقة عمل عجينة فطاير سريعة

• دقيق - 3 أكواب
  
• زيت نباتي - ربع كوب
  
• بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
  
• لبن زبادي - ربع كوب
  
• خميرة - ملعقة كبيرة
  
• سكر - ملعقة صغيرة
  
• ماء دافئ - نصف كوب
  

نصائح

- يمكنك تحضير الفطاير بالجبن، اللحم، السبانخ أو الحشوة المفضلة لديك.
- تجدين على أطيب طبخة أسهل وصفات العجين دائماً، جربي مثلاً عجينة البيتزا أو عجينة السكر من موقعنا!



طريقة العمل

1- ذوّبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً حتى تظهر فقاعات.
2- أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
3- أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بيديك.
4- أضيفي بعدها اللبن الزبادي ومزيج الخميرة واعجني من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة.
5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.

لاهنت للطريقه اشكرك روعه

سلمت ايدك والف شكر