كبة البطاطا بالقشطة والجبن , وكيفيه أعدادها..

المقادير:

4 حبة بطاطا حجم كبير

2 ملعقة زبدة

رشة بسيطة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة كاري

علبه وسط جبن شدر كرافت او المراعى مقطعة مكعبات

التغطية :

2 علبة قشطة

8 حبات جبن مثلث او كيرى

ربع كوب ماء ( أو أقل حسب الحاجة )

بصله متوسطه مقطعة قطعاً صغيرة

الطريقة:

- اسلقي البطاطا حتى تذوب , اهرسيها بالزبدة و تبلي بالملح و الكارى .

- خذي مقدار كرة من العجين و احفريها من الوسط ثم احشيها بالجبن , كوريها
واغلقيها ,, كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين ,

- صفي كرات البطاطا بصينية بايركس , و اتركي مسافة مناسبة بين الكرات .

- حمري البصلة بالزيت ثم انثريها على الكبه بالتساوى .

- ضعي مقادير التغطية بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم صبيها على كرات الكبة .

- اخبزي الطبق في فرن ( درجة 180 تقريبا ) لمدة عشر إلى عشرين دقيقة تقريبا
أو حتى تظهر فقاقيع على سطح الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا .

- قدمي الكبة مع البروستد أو الستيك أو مع السلطه و الخبز .

------------------

وبالهناوالعافيه
لـــــولي

يعـطــــيك الـعافـية عـ الطــرح الــرائــــع لاهــنــتي

طبخه لذيدة مرره
يعطيك العافيه
تسلم اناملك على الطرح الجميل
لك ودي واحترامي

مره جونان
تسلمي

وااااااو
تسلم دياتك ع هيك وصفه
لاعدمناك
ودي لكِ

رووووعه ومشهيه
تسلم هالأيادي ياااارب
نتتظر أحلى الوصفات منك يالغلا

سعدت بتواجدكم
مانحرم منكم يااارب

يم يم يم
سهلة التحضير وشكلها مشهي على الاخر
عليكم بالف عافية
سلمت اناملكم