بيتزا الدجاج

بيتزا الدجاج


المكونات
4كوب طحين
1 بيضة
2.5 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة ملح
ربع ملعقة سكر
ربع كوب زبدة سايحة
ملعقة زعتر اخضر ماء دافئ للعجن
2 ملعقة حليب ناشف
بندورة مقطعة مربعات
فلفل اخضر
زيتون اخضر واسود
نقانق مقطع شرائح
دجاج مشوي ومقطع
مربعات جبنة موزاريلا
جبنة بارميزان
فطر مقطع شرائح


طريقة التحضير
اضع الطحين والسكر والملح
والخميرة والزعتر الاخضر
والحليب الناشف واخلطهم،

ثم اضع الزبدة وافركها بيدي حتى تتجانس،

ثم اضع البيضة واخلط
ثم اضيف الماء بالتدريج

حتى تصبح عندنا عجينة متماسكة
اغطيها واتركها ترتاح،

في مكان دافئ

بعد ما تخمر اقطعها الى اربع ارباع
افردها في صينية مدهونة زبدة
ثم اضع بندورة وفلفل اخضر

والدجاج والنقانق والفطر
والزيتون والجبنة
وارشها بزيت الزيتون

يعني مقدار اربع ملاعق كبيرة
وبالفرن حتى تتحمر.


وصحتين وعافية..،

الله عليك مره روعه ماشاء الله ولها طعم رائع
ارق تقييم لك

يعطيك العافيه يا الغلا

اشكركي اختي