|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا |
ملخص مباراة النصر 3 - 1 الغرافة القطري | دوري أبطال آسيا النخبة
بقلم : صقرالخالدي |
صقرالخالدي |
|
|
|
مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ لِـ كُـل مايـتـعـلـق بمطبخك الصغير وصفات والذ الاطباق |
|
|
|
#1
|
|||||||
|
|||||||
لـ ... مســــــــــ ...ات الـ ...سفــر..ه
طرق طي مناديل السفرة تُعد السفرة جزء أساسي وهام بالبيت ؛ وعليكي سيدتي أن تعتني بتجهيز السفرة لأن السفرة تكون محط أنظار جميع ضيوفك ؛ لذا حاولي أن تُضيفي بعض لمسات الجمال لعناصر السفرة خاصة ً من خلال بعض الأفكار الجديدة المتعلقة بطرق طي مناديل السفرة. لتتمكني من طي مناديل للسفرة بشكل سريع وبسيط يُمكنكِ إتباع الخطوات البسيطة التالية: الخطوة الأولى: قومي بطي المنديل بشكل مربع بحيث يكون مركز المنديل في الأعلى. الخطوة الثانية: حاولي صنع ثنيات بسيطة في طرف المنديل من أثنين إلي ثنيات. الخطوة الثالثة: جمعي الثنيات ثم ضعيها في حلقة المنديل . الخطوة الرابعة: رتبي الثنيات داخل حلقة المنديل حتي تبدو جذابة وأنيقة . ويمكنك أن تستعيني بالطرق التالية الموضحة بالصور فستساعدك كثيراً علي صنع أشكال عديدة لمناديل السفرة . الطريقة الأولي لطي مناديل السفرة: الطريقة الثانية لطي مناديل السفرة: الطريقة الثالثة لطي مناديل السفرة: الطريقة الرابعة لطي مناديل السفرة: الطريقة الخامسة لطي مناديل السفرة: أولا طي منديل السفرة من المنتصف بحيث يلامس الجزء الأيسر إلى الأيمن ثم يعاد طي منديل السفرة بحيث يلامس الجزء الأعلى للأسفل ثم نثني طرف منديل السفرة إلى الطرف الأخرالمقابل له ثم نطبق الطرف الأيسر من منديل السفرة إلى المنتصف ثم نأتي بالطرف الأخر من منديل السفرة إلى المنتصف ليصبح طرفي منديل السفرة ملتقيان في نقطة المنتصف. وبعد ذلك نقلب منديل السفرة على الوجه الأخرليكون بهذا الشكل وأخيرا نضع بداخل منديل السفرة أدوات السفرة هكذا يُمكنك سيدتي من خلال إتباع تلك الخطوات البسيطة الموضحة بالرسم أن تحصلي علي أفضل وأجمل التصميمات الخاصة بطي مناديل السفرة. مفارش طاولات السفرة كثيراً ما نحتار ونبحث عن شكل جديد لتجدد وتطوير أثاث البيت لرؤيته بشكل مختلف، وبالأخص طاولات السفرة وغرف السفرة حيث نعتاد على الجلوس فيها بشكل يومي، لذا جمعنا تشكيلة من أجمل مفارش طاولات السفرة ذات الأسلوب المتجدد والجذاب ليتناسب مع كافة الأذواق. - اللون الأزرق فى مفارش طاولات السفرة غاية في الروعة. - مفارش طاولات السفرة الرائعة تجمع بين عدة ألوان (الأحمر، الذهبي، البني) لتمنح مظهراً أنيقاً. - مفارش طاولات السفرة تتميز بالألوان الزاهية وخطوط الموضة العصرية تمنح إنطباعاً بالحيوية والتجديد. - مفارش طاولات السفرة باللون الأبيض يبدو علي مظهره البساطة والهدوء والجاذبية. - مفارش طاولات السفرة باللون البني، يتدلي منه الريش في نهاية طرف المفرش ويبدو متناسقاً مع بقية الديكورات المحيطة بالطاولة. - مفارش طاولات السفرة بشكل طولي ومستطيل تبدو بشكل غير تقليدي وتتناسب مع ديكور الغرف. أطقم صحون مميزة ما أكثر إهتمامنا بالمطبخ وتحضير الأكلات، ولكن الصحون والأطباق التي يتم تقديم الأكل بها تمثل أهمية كبيرة فهي بمثابة العنوان للطعام المقدم على طاولة السفرة. ولكي لا تحتاري وتبحثي كثيراً جمعنا لكٍ مجموعة من أطقم صحون مميزة وروعة: اللون الأخضر واللبني لأطقم الصحون يزيد من جمالها وجذابيتها. الزخرفة البنية في أطقم الصحون تضفي عليها جمالاً وجاذبية. أما هنا شاهدي أطقم صحون السفرة باللون البني الغامق مع أكواب من نفس شكل الصحون. اللون الأخضر الزاهي يضيف جمالاً وتألقاً لأطقم صحون السفرة . أطقم الصحون هنا تتميز بتناسق الألوان ما بين اللون الأحمر والأسود . أطقم صحون للسفرة منقوشة برسوم على جوانبها ووسطها وكذلك الرسوم نفسها على الفنجان. وهنا الصحون بشكل عصري غاية في الجمال، ذات لون أبيض وأسود والنقوش على جوانب الصحون رائعة. أفرع الأشجار باللون الأخضر على الصحون تمنحها جمالاً. صحون بشكل عصري ويتضح في الصورة نقوش وردية على الصحون باللون الأحمر. أطقم صحون على هيئة أفرع شجر والورود متناثرة على جوانبها. إكسسوارات سفرة مميزة السفرة جزء أساسي وركن هام حيث يلتفت إليه أغلب الأنظار، فلا تبخلي بوضع لمسات بسيطة لإضفاء مزيد من الجمال والجاذبية للسفرة من خلال إختيار بعض الأشياء والمقتنيات التي تميز سفرتك. طقم من الأواني بلون وشكل جذاب وعصري. وهنا حمالة للكيك. شاهدي حمالة الملاعق الخشبية لإضفاء لمسة عصرية للسفرة. ومن ضمن إكسسوارات السفرة حمالة لمناديل طاولة السفرة. مجموعة من حاملات المناديل الورقية ضمن إكسسوارات السفرة العصرية. حامل للفاكهة بشكل جديد وعصري لمزيد من الجمال للسفرة ولطاولة الطعام. حامل عصري أنيق لعلب الملح والفلفل. أواني خشبية بشكل جديد ومميز. مجموعة من الأواني الفخارية لإضفاء لمسة جمالية وعصرية للسفرة. ايتيكــيت المـــائدهـ خطوات ترتيب مائدة الطعام خطوات ترتيب مائدة الطعام : 1- غطي مائدة الطعام بغطاء مناسب على أن لا يتدلى اكثر من 30سم من جوانب طاولة الطعام. 2- عند وضع السكاكين والشوك والملاعق على مائدة الطعام يجب أن لا تبتعد حافة مقابضها اكثر من 2سم عن حافة طاولة الطعام. 3- ضعي السكين يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق. 4- توضع الملاعق يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق إلى الخارج. 5- توضع الشوكة يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى الأعلى، فيما يعتمد عدد الشوك على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع الأبعد عن الطبق. 6- طبق السلطة يوضع يسار الشوكة. 7- ضعي طبق الخبز والزبد ( في حالة استعماله ) يسار الطبق أعلى الشوكة وتوضع سكين الزبد على يمين طبقها وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق. 8- ضعي كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين. فن الشوكة والسكينة الحرص على ظهور طاولة الطعام بشكل جميل ولائق كثيرا ما يؤدى إلى الإحساس بالقلق ومحاولة جمع كل ما هو لامع وغال فوق طاولة طعام واحدة الأمر الذي يؤدى إلى حدوث نوع من الازدحام والتكدس بلا داع. فمن المفروض أن تفرش طاولة الطعام بذكاء : - ان تكون لكل قطعة وظيفة ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضا عن المطلوب على طاولة الطعام. - قليل من الإكسسوار والاهتمام يعطى العشاء أو الغذاء نوعا من الدفء والرومانسية و يضفي على جو مائدة الطعام شكلا مميزا لأن العلاقة بين أنواع الطعام وأشكاله وطبيعة ترتيب الطاولة لها دور كبير في احتفاظ طاولة الطعام بتوازنها. - خبراء الإتيكيت يقولون إن الموائد الكاملة يجب أن تضم شوكتين على اليسار واحدة كبيرة والأخرى صغيرة. - سكينين على اليمين واحدة منها للأسماك إذا تضمنتها قائمة الطعام والأخرى للحوم ومعهما ملعقة كبيرة. - بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول انه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية و يكون مسطح وفوقه طبق اصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق اصغر ثالث للحساء , وللزينة واللمسة الفنية الرفيعة يوضع تحت كل هذه الأطباق طبق فضي ليتمكن بعد ذلك إكمال اللوحة باختيار ملاحات للملح والفلفل من الفضيات أيضا إضافة إلى شمعدان فضي لجو رومانسي في الأمسيات. - ويضيف المتخصصون في فنون موائد الطعام أن هناك لمحة أخرى دافئة تجعل لطاولة الطعام رونقا خاصا وهى وضع زجاجتين من الكريستال بإحداهما بعض الخل والأخرى بعض الزيت. - وما اجمل أن تضيف سيدة المنزل إلى ذلك حلية فضية خاصة على طاولة الطعام لتحمل ورقة مكتوب عليها اسم كل مدعو. - وهناك بعض الأشياء الهامة الأخرى و التي ينصح خبراء الإتيكيت بعدم نسيانها , فالزبد مثلا مقدمة لها طابع خاص في قائمة الطعام وسيكون رائعا إذا وضع على طاولة الطعام بداخل إناء فضي ذي غطاء على شكل جرس صغير. - أما بالنسبة للألوان فيقول الخبراء انه إذا كان إعداد طاولة الطعام للإفطار فالاهتمام يكون بالألوان المبهجة المرحة التي تجعل بداية اليوم ذات طبيعة ربيعية متفائلة , أما الألوان لعشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل لها الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون وتلك الطاولة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الأعياد. - يبقى في فن ترتيب الطاولة ترتيب المقاعد و أماكن جلوس الضيوف وهنا يكون الأمر بيد صاحبة الدعوة و التي تعرف وحدها أهمية كل مدعو وتستطيع بدون إحراج أن تختار له المكان القريب وبجوار الشخصيات التي تناسب مستواه وطبيعة شخصيته أيضا . |
الكلمات الدلالية (Tags) |
...ات, ...سفــر..ه, مســــــــــ |
|
|
|
|
|
|
|
ادارة المنتدى غير مسؤوله عن التعامل بين اﻻعضاء وجميع الردود والمواضيع تعبر عن رأي صاحبها فقط |
|
|