|
|
|
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
فارس البقمي |
ذهٌٍîًàيû è êàôه
بقلم : bozRoabs  |
قريبا |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
|
 |
| مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ لِـ كُـل مايـتـعـلـق بمطبخك الصغير وصفات والذ الاطباق |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1
04-15-2013, 05:43 PM
|
||||||||
|
||||||||
محشي الباذنجان بالصور
المقادير باذنجان من الحجم المتوسط للكفته ,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب وللصلصه حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسل الرغبه الطريقه راح اشرحها مع الصور ونبتدي باذن الله الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره  ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي   وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان  وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل   نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره   وبنحطها في الصينيه فوق الخضره يلي فرمناها مسبقا منقول .. عوافي 
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أخشى, الباذنجان, بالصور |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينيه الباذنجان بالدجاج | اميره بكلمتى | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 3 | 02-17-2014 03:47 AM |
| الفيديو التالي شاهد هدف ميسي ... هدف لا يسجله الا الكبار هاتريك ميسي في غوانيمالا يخ | الذئب البشري | قسم الـيـوتـيـوب | 4 | 07-03-2013 11:09 PM |
| المعكرونة بصلصة الباذنجان | شقاوة نصراويه | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 2 | 11-18-2012 05:57 PM |
| مسقعة الباذنجان - طريقة عمل مسقعة الباذنجان اللذيذه | نصراويه حجازيه | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 9 | 10-21-2012 11:55 PM |
| ميسي يتفوق على رونالدو بكل شي | فديت روحك يا ميسي | | زحمة حكي | منتــدى الكــرة السعوديــة | 7 | 11-05-2011 07:57 PM |
|
|
|
ادارة المنتدى غير مسؤوله عن التعامل بين اﻻعضاء وجميع الردود والمواضيع تعبر عن رأي صاحبها فقط |
|
|
 |
العرض العادي
