|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
|
مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ لِـ كُـل مايـتـعـلـق بمطبخك الصغير وصفات والذ الاطباق |
|
|
|
#1
|
|||||||
|
|||||||
ورق العنب وصفه جديده
حشوة الكبيبا /
ارز مصري فلفل اخضر مفروم بصل مفروم طماطم مطحون بهارات فلفل احمر مكعب ماجي صلصه طريقة التحضير / يصف اللحم في قاع القدر ويوضع فوقه شرائح طماطم وبصل وملح وبهارات. يغسل الرز غسلاً جيدا ’ ويضاف اليه قطع الطماطم الصغيره والبصل المفروم وبهارات الكبسه والملح حسب الرغبه اضغط هنا لتكبير الصوره ’، يمزج الخليط مزجاً جيداً . ثم يحشى ورق العنب بالرز ويلف على شكل سداسي او مربع ويرص مقلوبا فوق اللحم متراصفا على شكل طبقات إلى أن يمتليء القدراضغط هنا لتكبير الصوره ’، يوضع القدر على نار متوسطة ويتابع بإضافة قليل من الماء كل عشر دقائق تقريبا إلى أن ينضج وغالبا يحتاج إلى ساعة ونصف الساعة نطفيء النار عنه ويترك حتى يبرد قليلاً ’، وتؤخذ حبات الكبيبا واحدة تلو الاخري وتوضع في صحن ويوضع عليه اللحم وبالهناء والشفاء |
07-24-2013, 02:48 PM | #5 |
عضو ملكي
|
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
العنب, يديده, وصفه |
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ورق العنب بالزيت | الذئب البشري | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 2 | 10-19-2013 11:57 AM |
مربى العنب | الذئب البشري | مـنـتـدى الـطــبخ والــمطــبخ | 2 | 10-05-2013 06:53 PM |
يا حظ اللي طال العنب | نواف الحويطي | صــوت الــجــمــاهــيــر الــنــصــراويـــه | 4 | 06-13-2013 06:18 AM |
جسر مشاه[منظره يكفى عن وصفه] | كحيلان الفخر | منتدى الصور | 11 | 12-06-2011 06:05 AM |
|
|
ادارة المنتدى غير مسؤوله عن التعامل بين اﻻعضاء وجميع الردود والمواضيع تعبر عن رأي صاحبها فقط |
|
|